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단일 무게
5600 엔(세금 포함)
(가마야키 한 병 무게 · 작은 냄비 · 간 흡입 · 절임) ◆ 엄선된 신선하고 고급 장어를 구운 방법이나 소스에 구애된 맛 듬뿍 한 장장을 맛볼 수있는 한 병 중입니다.비장탄의 강불로 구워도 몸이 줄어들지 않는, 두꺼운 장어는 저희 가게 특유.꼭 즐기세요.
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회석 ~ 츠키 미소 ~
8500 엔(세금 포함)
저희 가게 제일 인기의 코스입니다.저희 가게 자랑의 히츠마부시를 메인으로 간구이나 구조, 시라이야키 등 인기의 일품 요리를 코스에서 즐길 수 있습니다.2000엔(부가세 포함)으로 90분 음료 무제한으로 변경 가능합니다.각종 연회에 이용해 주십시오.
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하나의 히츠마부시
5780 엔(세금 포함)
(가마구이 한 개 히츠마부시, 작은 냄비, 간 빨아들임, 절임) ◆ 장어의 가마야키 한 개를 히츠마부시에서 즐길 수 있는 인기 메뉴.그대로는 물론, 양념을 넣어 차 절임으로 드시면 또 다른 장어의 맛에 만날 수 있습니다.
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【눈길】
누구보다 벌거벗을 알게 된 창업 90년을 넘는 전통 도매상이 운영하는 「장어 4대째 국화강」.수많은 유명한 장어 요리 전문점에 장어를 도매하고 있습니다.오랜 세월 축적해 온 역사가, 소재 선택에의 자신감에 연결되어 있어, 안전하고 확실한 장어만을 사용하고 있습니다.
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【구이】
역사에 묶은 장어의 맛있는 사이즈는 약 300g의 큰 사이즈입니다.이것을 비장탄의 강불로 구워냅니다.단시간에 섬세하게 구워내는 모습은 장인이기 때문에 할 수 있는 업입니다.맛을 응축시켜, 밖은 파릿과 고소하고, 안은 푹신푹신 두꺼운 식감으로, 넉넉한 기름기가 있는 장어를 즐길 수 있습니다.
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단일 무게
5600 엔(세금 포함)
(가마야키 1개 무게·작은 냄비·간 흡입·절임)
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하나의 히츠마부시
5780 엔(세금 포함)
(가마야키 한 병 히츠마부시, 작은 냄비, 간 흡입, 절임)
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가마야키 한 정
5600 엔(세금 포함)
(가마야키 한 병, 작은 냄비, 밥, 간장, 절임)
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하얀 구이 한 정
5600 엔(세금 포함)
(흰구이 한 병, 작은 냄비, 밥, 간장, 절임)피부의 고소함, 두께의 몸을 즐길 수 있습니다.
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4대째 국화강
4300 엔(세금 포함)
(가마야키, 생선회 3종, 화분, 밥, 흡물, 절임)
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덮밥
3300 엔(세금 포함)
(장어 덮밥, 흡수, 절임) ※ 약 280g의 장어를 반 사용하고 있습니다.
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히츠마부시
4200 엔(세금 포함)
(히츠마부시・흡물・절임) ※약 280g의 장어의 6할을 사용하고 있습니다.
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생선회
2900 엔(세금 포함)
(회 5종 모듬・작은 냄비・밥・흡물・절임)
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天麩羅御膳
2700 엔(세금 포함)
(텐베라 7종 모듬・작은 냄비・밥・흡물・절임)
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어린이 세트
1600 엔(세금 포함)
(미니 우나 덮밥, 天麩羅 모듬, 디저트)
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우마키
1600 엔(세금 포함)
・토로토로 육즙인 최강의 편성.
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간구이(5개)
1100 엔(세금 포함)
・장어 한 마리에서 하나밖에 잡을 수 없는 귀중한 간을 고소하게 구워 냈습니다.
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うざく
1490 엔(세금 포함)
・깔끔한 신맛이 주제가 되는 소름.
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나가야키 (장어 한 병)
5000 엔(세금 포함)
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하얀 구이 (장어 한 병)
5000 엔(세금 포함)
※가마구이와 다른 구이 방법으로 구워 내고 있습니다.피부의 고소함, 두께의 몸을 즐길 수 있습니다.
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튀김 모듬 (계절 7종 모듬)
1980 엔(세금 포함)
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장어 건어물 (장어 1/2)
2350 엔(세금 포함)
・가죽은 파리 파리 몸은 육즙인 술에 딱 맞는 장어의 건어물.
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뼈 센베이 (3마리 분)
660 엔(세금 포함)
・칼슘 만점의 천연 안주.
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절임 모듬
660 엔(세금 포함)
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간 맛 (7개)
1100 엔(세금 포함)
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판거야 말이야
660 엔(세금 포함)
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도시락 우나 무게
3350 엔(세금 포함)
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단일 우나 중 도시락
5250 엔(세금 포함)
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하나 가마구이
4850 엔(세금 포함)
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하나의 흰 구이
4850 엔(세금 포함)
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단일 홍백 도시락
5300 엔(세금 포함)
가마야키와 하얀 구이를 반씩 맛볼 수 있습니다.
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홍백 도시락 (4 조각)
3500 엔(세금 포함)
가마야키와 하얀 구이를 2 조각씩 맛볼 수 있습니다.지금만의 특별 판매입니다.꼭 먹어 비교해보십시오.
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도시락 히츠마부시
3650 엔(세금 포함)
전용 국물, 키자미 김, 와사비가 붙습니다.
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세련된 세련된 고급감이 있는 가게 자세.가게에 들어가면 차분한 일본식 공간이 펼쳐져 있습니다.조명은 편안하고 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.카운터석과 테이블석을 준비하고 있어, 인원수에 맞추어 대응 하겠습니다.
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일본의 정취가 넘치는 품위있는 점내에서 고급 장어 요리를 느긋하게 즐길 수 있습니다.6명의 테이블석은 가족의 식사나 생일, 기념일의 축하 등 소인원의 식사에 매우 인기의 자리입니다.한정된 시간을 평소보다 조금 특별한 시간에 물들입니다.
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한 사람의 식사에서 환영합니다.고급 장어로 포상 점심에, 평소보다 조금 호화스러운 저녁 식사에, 부디 이용해 주세요.카운터석은 한 분은 물론, 소중한 분과 이웃끼리 어깨를 늘어놓고 식사에도 추천입니다.
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일본의 정취가 감도는 세련된 공간에서 행복의 시간을.
점내는 품위 있고 온화한 공기가 흐르는 치유의 공간입니다.세련된 분위기로 일본식 공간이 펼쳐져 있습니다.조명도 기분 좋고, 드디어 오래 살아 버리는 아늑한 장점.인원수에 맞추어 자리를 준비하므로 친구와의 모임이나 회사 동료와의 연회 등 다양한 장면에서 이용해 주십시오.
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소중한 사람을 데리고 가고 싶어지는 은신처.
세련된 조명에 싸여있는 고급 장어 요리를 즐길 수있는 세련된 공간이 인기입니다.일본의 분위기가 매력의 저희 가게는 접대나 축하의 것 외, 해외로부터의 친구를 초대받는 분도 많이 계십니다.내점하시는 손님 전원에게 기뻐해 주셨으면 하는, 그런 마음으로 기다리고 있습니다.
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테이블4명 × 7
소수로 이용할 수 있는 테이블석은 가족의 식사나 친구와의 모임에 추천입니다.느긋하게 편안한 분위기의 장점입니다.【가나자와/가나자와역/장어/장어/히츠마부시/일식/회식/점심/일본술/데이트/기념일】
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테이블2명 × 2
청결감이 있는 세련된 테이블석입니다.소중한 분과의 기념일, 축하에도 선택되고 있습니다.분리 할 수없는 접대도 맡겨주십시오.【가나자와/가나자와역/장어/장어/히츠마부시/일식/회식/점심/일본술/데이트/기념일】
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테이블6명 × 1
일본의 정취가 넘치는 세련된 테이블석입니다.여자회나 엄마회 등에 인기의 자리입니다.모임에 딱 맞는 점심 회석 코스와 음료 무제한 코스도 꼭 이용하십시오.【가나자와/가나자와역/장어/장어/히츠마부시/일식/회식/점심/일본술/데이트/기념일】
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카운터 석1명 × 7
느긋하게 간격이 빈 개방감이 있는 카운터석입니다.한 분은 물론, 데이트나 말하기에도 이용해 주세요.【가나자와/가나자와역/장어/장어/히츠마부시/일식/회식/점심/일본술/데이트/기념일】
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【가나자와 역 도보 3 분】 존재감이있는 세련된 가게 자세.「장어 4대째 기쿠가와」가 표지입니다.조심해서 오세요.【가나자와/가나자와역/장어/장어/히츠마부시/일식/회식/점심/일본술/데이트/기념일】
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자랑의 장어 요리를 만끽
창업 90년이 넘는 전통 도매상이 운영하는 장어 요리 전문점.매력적인 프로가 갖추어진 저희 가게이기 때문에 그 일품을 제공 하겠습니다.
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일품요리도 풍부하게 준비
신선한 생선회, 우마키 등 술에 맞는 요리도 있습니다.
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혼자서 부담없이
카운터 좌석은 한 분에게 환영합니다.친한 분과 어깨를 나란히 옆에서 서로 식사는 어떻습니까?
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당점 자랑의 한 장어
90년의 역사를 가진 장어 도매상 장인이 뽑은 장어는 각별합니다.구우는 방법과 소스에 집착하고 있습니다.
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축하나 기념일은 저희 가게에서
소중한 분의 생일이나 기념일의 축하에 상질의 장어를 부디.멋진 공간에서 특별한 시간을 보내십시오.
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각종 연회도 받습니다
인기 No.1 회석 코스, 음료 무제한 코스, 건배 음료가있는 점심 회석 등 풍부한 플랜을 준비.
